BODEGAS ESTEBAN MARTÍN
D.O. Cariñena
VIÑEDOS Y BODEGAS ESTEBAN MARTÍN werd opgericht
met het doel het beeld van Cariñena te veranderen.
De schepping van deze unieke wijnen gebeurt in de plaats
Cariñena, waar de bodega en de makers zich gevestigd
hebben en die de thuisbasis voor hun wijnen vormt; een
grote wijngaard met daar middenin de wijnkelders.
Wijnen
van Esteban Martín worden uitsluitend gemaakt van
druiven geteeld op eigen terrein, wat de mogelijkheid geeft
het hele proces te controleren.
Op de wijngaard van meer
dan 150 hectare worden de soorten verbouwd die het
best bij deze grond passen: Cabernet, Merlot, Tempranillo,
Garnacha, Syrah, Viura en Chardonnay, allemaal gecontroleerd
tijdens de oogst.
Maar de schepping van een goede wijn gebeurt niet op
goed geluk.
Bij de familie Esteban Martín wordt de passie
voor de wijnstok gecombineerd met kennis van zaken over
de bodega en de oenologie. De wens om voortreffelijke
dranken te maken is duidelijk terug te zien in elk van
de wijnen, die met hun unieke karakter nieuwe wegen naar
Cariñena hebben geopend.
Nieuwe wegen voor verbetering
en innovatie die terug te zien is in het stellen van
nieuwe doelen voor hun producten, die de consument op
overtuigende wijze zullen verrassen.
